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喝汤好还是吃肉好?这里有答案

来源: 作者:网络 人气: 发布时间:2022-08-16
摘要:喝汤好还是吃肉好?这里有答案 到底是汤营养好还是肉营养好,网上对此一直争论不休。我们不妨通过以下两个问题一探究竟。 问:鱼汤肉汤里没营养,全是高脂肪、盐? 答:鱼、肉的清汤中含有少量可溶性蛋白质、多种氨基酸、鲜味肽、肌酸、肉碱等小分子含氮物,
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