送给素食主义者的两点叮咛时间:2017-07-04 17:25 来源:健康饮食网 作者:营养师 点击:次![]() 送给素食主义者的两点叮咛 如今,人们的健康意识越来越强,吃素的人非常多,还有些人想通过吃素来达到减肥的目的。 对于这些素食主义者来说,要注意两点。 一是要注意增加植物蛋白的摄入。 二是要注意补充奶类食物。素食主义者最容易缺乏的就是维生素B12,因为这种营养素在植物性食物中几乎没有。牛奶、酸奶中的维生素B12利用率比较高。 |
送给素食主义者的两点叮咛时间:2017-07-04 17:25 来源:健康饮食网 作者:营养师 点击:次![]() 送给素食主义者的两点叮咛 如今,人们的健康意识越来越强,吃素的人非常多,还有些人想通过吃素来达到减肥的目的。 对于这些素食主义者来说,要注意两点。 一是要注意增加植物蛋白的摄入。 二是要注意补充奶类食物。素食主义者最容易缺乏的就是维生素B12,因为这种营养素在植物性食物中几乎没有。牛奶、酸奶中的维生素B12利用率比较高。 |
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